Rượu Vang và sức khỏe
- Dùng rượu vang đỏ diều độ sẽ tráng được lão hóa.
Theo tờ New York Times bác sĩ Leonard Guarante của Học viện Kỹ thuật đã tuyên bố , nếu con người có những phản ứng tương tự như vi khuẩn đối với tố chất resveratrol thì tuổi thọ của họ sẽ được tang lên 30%. Như vậy, ông Leonard Guarante cho rằng một người ở tuổi 50, nếu sử dụng thường xuyên chất resveratrol có trong rượu vang đỏ sẽ tang tuổi thọ lên thêm 10 năm nữa.
- Rượu vang có lợi cho tim.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy tỷ lệ bệnh tim mạch ở các đối tượng uống rượu vang điều độ, thường xuyên thấp hơn so với các đối tượng không bao giờ uống rượu vang. Vì trong rượu vang đỏ có chất chống lão hóa và chất chát. Điều tuyệt vời là chỉ có trong rượu vang đỏ mà ko có trong rượu mạnh.
- Rượu vang chống vi trùng
Rượu vang có lợi trong việc chống lại vi trùng, Hiệu quả chống vi khuẩn gây hại của rượu vang lớn hơn các loại rượu khác. Trong rượu vang có nhiều axit chua có tác dụng diệt khuẩn, còn các loại rượu khác cỉ có cồn dễ bay hơi và thoái hóa.
- Rượu vang và gỗ sồi, chống bệnh ung thư vững chắc.
Rượu vang trong thùng gỗ sồi đem lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích khác.
Tiếp xúc với gỗ sồi sẽ có các tố chất acutissimin A là một tố chất chống các khối u ác rất hiệu nghiệm.
